Über Frischkorb Journal: Obst, Gemüse und Ernährung

Wer wir sind

Frischkorb Journal ist ein unabhängiges Fachmedium für Obst, Gemüse und vollwertige Ernährung in Deutschland.

Unsere Redaktion aus Ernährungsjournalisten und Oecotrophologen berichtet täglich über Markt, Politik und Praxis rund um Obst, Gemüse und Grundnahrungsmittel.

Alle Beiträge zeichnet die Frischkorb-Redaktion.

Für wen wir schreiben

Wir schreiben für Menschen in Deutschland, die Obst, Gemüse und Grundnahrungsmittel bewusst einkaufen und zubereiten.

Wir erklären Marktlage, politische Entscheidungen und Fragen aus Küche und Handel in klarer Sprache.